Przystanek Piekarnia на улице Кошиковой - пятая дизайн пекарни в этой цепочке, недавно открывшейся в Варшаве и разработанной Мачей Курковски, Он расположен на первом этаже многоквартирного дома 19 века, спроектированного Юзефом Хинцем, недалеко от архитектурного факультета Варшавского технического университета. Длинная прямоугольная форма магазина позволила архитекторам создать две отличительные зоны - торговую точку спереди и зону подготовки, штат и складскую площадь сзади.
Область подготовки была целенаправленно оставлена открытой для точки продажи, так что клиенты могли иметь пик у персонала, готовящего свежесваренный кофе или бутерброды, сделанные на месте. Стены в спине сохраняются в тонких серых тонах, подчеркнутых существующими нишами. Потолок и стены пекарни окрашены в черный цвет, что контрастирует с основной особенностью интерьера - функциональной установкой из масляных и окрашенных фанерных модулей. Конструкция состоит из 746 штук, связанных с небольшими деревянными колышками.
Вся конструкция стабилизирована дополнительными досками, что позволяет легко устанавливать полки на разных уровнях. Над основной областью дисплея структура рассеивается, что позволяет внедрять тонкие светодиодные индикаторы для комплексного просмотра. Яркий интерьер и сложная структура видны с улицы, благодаря отреставрированному оригинальному магазину с логотипом неонового света, сделанным на заказ, чтобы подчеркнуть престижное местоположение и продемонстрировать магазин. [Фотографии и информация, предоставленные по электронной почте Maciej Kurkowski]
