Восхитительно вызывая знаменитых художников: десерты современного искусства Кейтлин Фримен

Восхитительно вызывая знаменитых художников: десерты современного искусства Кейтлин Фримен
Восхитительно вызывая знаменитых художников: десерты современного искусства Кейтлин Фримен

Видео: Восхитительно вызывая знаменитых художников: десерты современного искусства Кейтлин Фримен

Видео: Восхитительно вызывая знаменитых художников: десерты современного искусства Кейтлин Фримен
Видео: Как понять современное искусство? 5 простых шагов. 2024, Марш
Anonim

Они не называют это «искусством приготовления пищи» напрасно. В ее поисках доставки сладких продуктов, шеф-повара Кейтлин Фримен Miette Bakery и Blue Bottle Coffee Company воссоздает знаменитые произведения современного искусства. Анри Матисс, Энди Уорхол, Рой Лихтенштейн, Джефф Кунс и Пит Мондриан - всего лишь некоторые из художников, вызванные гастрономическим репертуаром шеф-повара. Кейтлин Фримен является владельцем книги Современные десерты который «описывает десерты, вдохновение и приключения, которые происходят при объединении искусства и пирога». В книге представлены потрясающие угощения и ломаются рецепты, поэтому талантливые повара могут воспроизводить их дома. Заинтересованы в том, как выглядят эти современные арт-пирожные? Тогда вам обязательно понравится галерея ниже.

Считавший изобретателя неопластичности, Пит Мондриан начал с белого фона, на котором он рисовал сетку вертикальных и горизонтальных черных линий и трех основных цветов: красного, синего и желтого. Фримена Торт Мондриана делается путем первоначальной резки торта в восьми частях, наполнения некоторых с цветом и укладки их обратно вместе в шоколадной глазури. Проверьте видео, чтобы лучше понять процесс!

Вдохновленный Роем Лихтенштейном в Руанском соборе V, Торт Лихтенштейна является кулинарной данью в красных бархатах и точках, вдохновленных Бен-Днем. На первый взгляд, красочный торт с сыром может не привести вас к источнику вдохновения, но, когда объясняется, концепция и ее представление, похоже, имеют общие аспекты.

Музей современного искусства Сан-Франциско разработанный швейцарским архитектором Марио Ботта вдохновил многослойный торт на черный какао и взбитые сливки с шоколадным соболем.

Комбинируя технику коллажа с картинами, Марк Брэдфорд известен своими абстрактными работами в виде сетки. Брэдфордская сырная плита f или начинающие пекари - это сырная тарелка с домашними крекциями из пахты, абрикосовым маслом и кусочками сыра, расположенными в соответствии с абстрактными картинками Марка Брэдфорда.

Кейтлин Фримен также представил восхитительную версию Tetrahedral City Бакминстера Фуллера. Версия шеф-повара включает Горячий шоколад Фуллера самодельные зефиры, плавающие в богатом какао и увенчанные морской солью.

Рекомендуемые: